中国馔食文化

《中国馔食文化》讲述了：中国菜之所以风靡世界，主要因为它源远流长，有数千年的文化积存，是中国古老文明的一部分。今天，我们要继承并发展我国的饮食事业，其中很重要的一条，就是必须保持它的民族特色，保持它各

乌篷醉卧镜中行

在一个充满不确定性的时代，领导者必须不断调整自身的领导方式以适应情境因素。但这并不意味着领导是一种随意的、失范的行为活动。所有领导活动都受一种深层因素的制约――领导潜规则，领导潜规则深深地潜藏在一切变化

饮膳正要

人间词话

《人间词话》是近代中国最负盛名的一部词话著作，在中国诗话、词话发展史上堪称是一部划时代的作品，《人间词话》观点新颖、立论精辟、自成体系，一直受到国内外学者的重视。《人间词话》提出了以“境界”说为核心的词

澄明之境

此稿从存在论的角度阐释陶渊明的生命境界及其与诗歌境界之间的关系。中心主题为：左右陶渊明人生抉择、决定他人生态度、影响他诗文创作的深层动因是诗人对生命的深度体验，对人生目的与价值的深微透悟，也正是这种体

诗经（朱子集注本）

《诗经》是我国文学史上最早的诗歌总集，收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌305篇（前11世纪至前6世纪），另外还有6篇有题目无内容，即有目无辞，称为笙诗。先秦时《诗经》称为《诗》，或取其整数称《诗三

饮膳正要译注

博古叶子

感悟考古

《感悟考古》分为十个部分，即导言、"考古工作者应该具有科学的挑战精神"、"考古学文化因素分析"、"考古学文化的变迁"、"考古学文化的互动"、"考古学文化与族属"、"精神领域考古"等。 从具体内容上看，基本涉及目前

明清俗语辞书集成

趣味美学

“爱美之心人皆有之”，也有这样的内涵，即爱美伴随人的一生。人的一生各个阶段，无论婴儿、少年、青年，还是中年、老年，都与审美、爱美发生天然联系。而且，人的生活，人的各种活动都离不开美，衣食住行、工作学习、

周易古史观

导读：论胡朴安的《周易古史观》 校点说明 自序一 自序二 总说 卷上 乾 乾坤两卦是易之绪论 坤 屯自屯卦至离卦原始时代至商末之史 蒙 需 讼 师 比 小畜 履 泰 否 同人 大有 谦 豫 随 蛊 临

中国哲学十九讲

［注］《中国哲学十九讲》和《四时幽赏录（外十种）》使用的是同一ISBN编号，在又名里标注，便于大家检索。——豆瓣团队

恒河畔的谜城

瓦腊纳西，又名迦尸，这座被称为“迷城”的古城，位于印度恒河中游，具有数千年的历史。它虽历经兴衰、饱尝战乱，但其文化风俗与宗教生活却几乎未曾改变，所有人说它是人类雪茄的金矿山、社会学家的活化石、宗教家的大

日本美术史纲

展呈在您面前的这本著作，是《中日文化研究文库》中的一种。这套文库诞生在新旧世纪交替之际，每部著作都凝聚着作者对历史的思考，同时寄托着对未来的憧憬。我们期盼在国际化进程日新月异的今天，这些著作会给您带来