书到用时方恨少,事非经过不知难。
--陈廷焯
:

中信出版社

食帖03:食鲜最高

《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。 人类可以品

地道风物001·广西

【地道风物】 {地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响; {道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化; {风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承; {物}宝天华·关于物产、美食、手艺。 “地道风物”由中国国家

嗜:戒不掉的甜蜜

从舌尖到大脑,感知“甜”只需1.4毫秒, 追求它,我们却一生都在路上。 人生难免有苦涩,所以我们都爱吃点甜。 关于甜,本书可以告诉你巧克力、太妃糖、牛轧糖、蛋糕点心、果脯蜜饯等各种甜食的原料、历史、工艺流程和

食帖05:全宇宙都在吃甜品

《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物,以“甜品”为主题,探寻甜味的来源,解读“糖”的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法,以及关于如何在“

活着·蜕变

腾讯网“活着”栏目,诞生五年,发表近五百篇图片故事。 我们见过百人千面,我们见过世间浮沉。 我们见过在善与恶之间徘徊的人性, 我们见过在挣脱和束缚间游走的道德 他们这些人,努力生活,奋力一搏, 他们试图改变

只要不忘了回家的路

这是背包客小鹏12年的漫漫长途,也是一个旅行者的情怀担当。人应该趁着年轻去流浪,只要不忘了回家的路。 23岁,毕业旅行选择阳朔,那是人生中第一次当背包客。 24岁,选择辞职,买好南下的火车票。 25岁,躺在留学

文艺复兴的故事02:我的朋友马基雅维利——佛罗伦萨的兴亡

【内容简介】 盐野七生在这部著作中介绍了马基雅维利的一生,展现了意大利文艺复兴时代的社会生活画卷。本书与作者的其他一些著作如《罗马人的故事》《罗马灭亡后的地中海世界》等在叙述上既有一定的连续性和相关性

老娘驾到

从美容大王、少女偶像到人妻人母 从最初的不婚不生,到和老公一见钟情第四次见面就决定牵手一生,再到如今的唯女儿命是从 大S大方公开成长经历及人生节点的明智选择 小S 汪小菲 范玮琪 阿雅 吴佩慈 侯佩岑 鼎力支持

内衣课

作者从人生经历的角度入手,把女性从少女到成年,从成年到成为母亲、祖母等所要经历的各个重要的人生阶段融入到内衣的发展之中去,用真情实感打动读者,读者很容易自我代入,产生共鸣。另外,作者作为一名女性内衣设

Lens·视觉004:需要什么,年轻的身体便去找寻

内容简介 《视觉》系列主题书是Lens杂志积蕴十年升级之作! 1.突出影像,注重视觉体验,将原来Lens杂志素有口碑的影像阅读调性发挥到极致; 2.内容架构延续Lens杂志成熟的内容架构,深度关注现实与人性,升级阅读体

知日·牙白!富士山

专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出《知日》特集第33弹——《知日•牙白!富士山》特集! 据说,战后麦克阿瑟曾下令取缔所有关于富士山的意象,以消除日本人残存的信仰。富士山为何会成为日本的象征?如何成为日

童话里的世界

★精心挑选 隽永的童话,适合任何年龄的读者,在不同的年龄读到它,会有不同的感受和震动。 有些童话,会留在你的心上,一辈子感动着你。 ★引领体悟 所选篇什不仅有故事性和想象力,而且寓意深刻,有哲理,是一些充满

钓愚

自亚当·斯密以来,经济学的核心信条就是:自由市场制度就像一只“看不见的手”,但现在这只“看不见的手”已经变成了随时准备绊倒消费者的“看不见的脚”。 两位诺奖得主乔治·阿克洛夫、罗伯特·席勒认为,市场在为我们带来

爱你就像爱生命

《爱你就像爱生命》是王小波留存至今的非常全面书信作品。在这些珍贵信件中,王小波写尽了对爱人李银河的热烈爱恋、对朋友的惺惺相惜、对生活细节的平实分析……文字集幽默、深情、思考于一身,感人至深。《爱你就像爱