葡萄酒的酿造与欣赏

本书是一本讲述葡萄酒、白兰地的酿造工艺及欣赏要领的科普文集。由于三位作者长期在名 酒厂的重要技术岗位工作，因此本书关于葡萄酒的工艺、欣赏标准等内容十分明了清楚，可 操作性很强。不但利于普通读者集中了解葡

古典家具/中国传统艺术

内容简介 中国历史悠久花卉植物养植渊 源久 远。有“ 国色 人香 ”之誉的 牡丹 ， 有“花之君子”之称的莲花。以及傲 霜之梅花、高洁的菊花等等，不一而 举。欣赏之余，撮其形神、撷其意态、 图之于画、以为装饰。便是花

中国结艺：字艺花结

中国工艺美术史

本书的出版既是作者在学习前辈成果基础上的尝试，也是作者长期教学和研究的成果。作者在本书中力求对许多问题从新的角度阐明自己的观点，同时注意对最新获得的史料作出分析。 一个民族的存在和发展，是因为有它

咖啡事典

《咖啡事典》是一本图文并茂的非常有趣而实用的咖啡科普图书。书中汇集整理了咖啡与健康、咖啡的种植、咖啡的历史、碾磨的要点等专业知识。还以彩色图解方式教您如何冲泡美味咖啡，以及咖啡器具的介绍、咖啡杯的选择

民间玩具

春节庙会中“哗哗”作响飞转的风车，元宵节“猜灯谜儿”的花灯，清明节放“晦气”的风筝，端午节辟邪驱毒的香包和布老虎，中秋节的兔儿爷，除夕的辟邪泥挂虎和泥叫虎、叫狮等。中国民间玩具源远流长,分布地域广阔,花色品种

普洱茶寻源

茶马古道茶意浓

本书通过一个年轻茶人、民俗摄影工作者的镜头和个性化的文字，以“我”的独特视角进入茶的世界，以严谨求实的态度亲历茶树原产区探索普洱茶的奥妙，走进茶马古道上的各民族村寨，进行实地采访，试图发现、展示茶马古道

素食者膳食指南

《素食者膳食指南》主要是为营养师和其他健康护理专业人员而编写，是他们为素食者提供咨询的得力助手。《素食者膳食指南》分五个部分，第一部分介绍了素食人群的概况及其健康状况，第二部分从素质者膳食角度探讨素食

西班牙激情小镇

一说起西班牙总是令人浮想翩翩。惊险万分的斗牛、情绪激烈的弗拉门哥、佩戴各色古怪面具的狂欢节、白雪皑皑的比利牛斯山、一派金色的中部高原、游人如织的白色村镇、忧郁的唐・吉珂德、风流浪子唐璜、毕加索划时代的

中国茶叶大辞典

《中国茶叶大辞典》的作者队伍由国内二百多位专家、学者组成，涉及全国近二十个省、直辖市、自治区的科研、教学、经贸、生产部门，其中多位学科带头人，并有被誉为“茶界泰斗”的老一辈学者为顾问，使作者队伍具有权威

紫砂壶收藏问答

《紫砂壶收藏问答》按类别编排，读者可以很方便地查阅。紫砂，又名紫砂陶，是我国明代万历朝以来宜兴蜀山镇用当地特有的紫砂泥制坯，烧成质地坚硬，呈赤褐、淡黄或紫黑色的无釉精细陶器，以宜茶功能优良的紫砂茶壶为

工业与组织心理学

本书是为美国的综合大学非心理学专业的商学院、社区学校提供的一本工来与组织心理学的入门教材，内容新颖，基础全面。它是在北美、欧洲使用广泛的教科书之一。本书新内容包括公平就业法规的失败，基因测试带来的歧视

Honey，听，最美胎教音乐

《360度胎教故事丛书:Honey,听,最美胎教音乐》中最美的胎教旋律，伴随着孕妈妈的轻轻哼唱，传入胎宝宝的耳中，刺激胎宝宝的听力，促进其大脑和身体的建康发育……一缕轻音，暖到心窝，跳动的音符，如指尖划过的时光，

希腊白色城镇之旅

希腊古镇璀璨明珠般地点缀着巴尔干半岛和纯净透明的爱琴海，就像亨利·米勒说的，“不论人们在做什么想什么，希腊是一片圣地……就是到了世界末日，希腊会依然如此”。本书带你走进荷马史诗描绘的古老世界，来到神话原乡