服饰色彩搭配日记

我们讲的色彩故事，是通过雨佳美仪教室的四个女人的服装色彩搭配日记展开的。 文中还有两个特别的角色，一个是“不相信”，一个是“小机灵”。“不相信”的角色是提问题，没完没了。“小机灵”的角色是总结归纳，简明扼要。

健康素食

本书包括素火腿套餐；元宝酥套餐；蚝油三菇套餐；烤素鸭套餐等内容。 本书前言 特色及评论 文章节选

家用电动器具原理及设计

本书由下列六章组成：流体力学基础；家用洗衣机；家用电风扇；家用吸尘器；洗碗机及其他厨 用电动器具；家用电器的降噪及其控制。其内容包括家用电动器具设计中必备的流体力学基础；电动器 具的工作原理及结构；主要

花色小食品加工法

电机及拖动基础

内容提要 本书主要叙述电机的基本原理、结构特点和机械特性、电力拖动基础的基本理论和电机的选用。全书 共九章：直流电机基础、直流电动机拖动基础、变压器、交流电机基础、三相异步电动机拖动基础、单相 异步电动

现代皮鞋设计与工艺

新型发酵食品

本书系《现代食品丛书》之一，主要介绍新型发酵食品的概念、研究方向及加工 技术。内容包括：果蔬发酵饮料、新法生产传统发酵食品、氨基酸和有机酸发酵、新 型粮油及大豆发酵食品、微生物发酵生产多糖、国外地区性发

葡萄酒工业手册

葡萄酒是世界上最古老的酒精性饮料之一，两千多年前就传入我国，并为广大消费者所喜爱。近年来，我国葡萄栽培面积不断扩大，酿酒技术不断提高，葡萄酒的花色品种从原来以甜红酒为主逐渐向适合外销创汇的干酒或半干酒

CISCO路由器配置手册/网络实战宝典丛书

现代服装的裁剪与制作

营养粥配小菜

粥为什么会具有保健的功效呢？这是因为粥是以粮食加大量水或高汤熬煮，米中所含的演粉得到充分的糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，因此，最适合老人、小孩子或是病后需要调养的人，多多食用来滋补元气

儿童趣味折纸上下册

说“千变万化一张纸”而书上只介绍了两百多种折物，是不是言过其实了呢？不是的。拿“人”来说，人有多少种姿态，你就有多少种折法，仅此而言，就已变化万千，何况还有各种禽兽，昆虫，花草，树木的各种变化呢？再加上各

制革整饰材料化学

本书是多年教学实践和科学研究的结晶。书中较详细地阐述了制革染整过程中所用复鞣剂、染 料、加脂剂、涂饰剂及助剂（主要是表面活性剂及填充剂）的化学结构、性能、制备原理、分析检测 及其在制革工业上的应用，并对

食品风味化学

本书从食品化学和食品风味生理基础的角度出发，归纳了当前有关味感 和嗅感的理论学说，侧重阐述食品风味的化学本质、风味物质的构 性规律 及其变化机理，介绍了各类食品的特征风味成分，讨论了食品香料及风味的 调和

纸机压辊的受力分析及查图求解