行走上海
《行走上海》由上海文化出版社出版。
上海文化出版社
土豆你个马铃薯
《土豆你个马铃薯》内容简介：好吃的东西不一定有多高贵，但它一定有着不小的潜能。有一种食材，它一年四季都能出现在超市的货架上，还有菜市场的每一个摊位上——它就是土豆君。 大厨经常讲：越是简单的食材、调料和
番茄你个西红柿
《番茄你个西红柿:"番茄小姐"带来诱惑舌尖的68道鲜香靓滋味!》内容简介：番茄是一种很有特点的食材，能当主料能调味，味道酸甜、百搭，营养健康。和土豆一样，番茄是生活中最常见的食材，也是非常健康的食材。它易于
西点公主烘焙日记
《西点公主烘焙日记》为“享受厨房丛书”中的一册，详细介绍了各式各样西点的制作步骤，图文结合，美妙绝伦。同时还附失败经验与你分享，并详析成功关键，让你能尽快领悟西点烘焙的各种窍门。精美的诱人的西点，配上西
2008北京餐馆指南
《上海餐馆指南(2008版)》内容简介：有了《上海餐馆指南(2008版)》一书，所有关于“吃饭难”的苦恼都迎刃而解了。我们根据大众点评网上140多万名会员提供的资料，精选了上海2265家餐馆进行了客观公正的评分和介绍。为
实用绳结200例
《实用绳结200例》作者经过广泛收集、精心整理绘制，共选录了常用多见的各种绳结法200种，又简到繁，分为15大类。每一种绳结，均按名称、用途、特点、结法和图解等顺序排列。在文字产生以前，人们用结绳记事的方法来
茶席设计
《茶席设计》的主要内容是：“茶席设计”是当代茶文化的新兴学科，正有待茶学界予以研究。早就听说，要构建中国当代茶文化学。这是一件大事。许多茶学研究者已从无林止地诠释古人的茶文化文献中走了出来，或从反复进行
中国烹饪工艺学
烹饪实现机械化问题，为什么要实现？怎样实现？是全部形成工业化产品？还是保持手工艺优良传统的理性化发展？烹饪食品实现标准化问题，什么是标准化？怎样进行标准化？是限制多样性的标准化？还是有选择的标准化？菜
时髦辞典
时髦辞典，ISBN：9787806460696，作者：包铭新著
就爱吃排骨
《就爱吃排骨》是《美食堂》系列图书的第五本，以排骨以及各种肉类食材中紧挨着骨头的部位为主要选材的食谱类图书。越是挨着骨头的肉就越好吃，相信每一个老饕都深谙此道。美味的筋骨肉类，对人们永远是一个不变的诱
游戏的城市
这本书即将从印刷厂进入城市各个书摊的时候，我的朋友，我们城市非常出色的诗人和电视人之一的五寅先生,向我指出我在自已的第一部作品《欲望的城市》中，对城市酒吧、夜总会、总统套房等等所谓的新空间的细部－－譬
壁饰心情DIY
《壁饰心情DIY》内容简介：如果你喜欢逛精品屋又舍不得自己的钱包，如果我想让自己的生活空间变得多姿多彩又独具个性，如果你希望在特别的日子里给爱你和你爱的人送上特别的爱礼，那你千万不要错过这个机会。赶快加
水果约会
哪一种水果更加适合你的体质?老人吃什么?孩子吃什么?爱美的女士吃什么?水果和其它食物搭配，将给你的健康带来怎样的损益?除了吃，日常生活中水果还有什么用武之地?本书作者用散文化的叙述语句，详细讲解了十多种常见