学如逆水行舟,不进则退。
--《增广贤文》
:

上海文化出版社

欢城

欢城,ISBN:9787806463406,作者:陆幼青著

黑白之间

在胜负世界里,一手棋就足以让你从天堂下到地狱。   败者笑与不笑都对不起观众。   回顾失败是痛苦的,但失败又是每个人所难免的。   《黑白之间——十二反败局所思》所选的题材仍是以国际大赛为主、国内为辅

曹薰铉纹枰论英雄

《围棋巅峰:曹薰铉纹枰论英雄》内容简介:韩国著名棋手。1953年3月10日生于韩国全罗南道木浦市。1963年东渡日本学艺,师从濑越宪作九段,是濑越宪作的关门弟子,因此也是当今世界棋坛泰斗吴清源九段的师弟。1972年回

丧葬习俗

中国传统观念,丧事是凶事,平民百姓颇多犯忌,传统的丧制又多充满着“迷信”色彩,并为“提倡科学者”所唾弃,于是乎中国几乎没有关于丧仪的刊物,普通刊物,也不愿登载关于丧事的研究文章。 《丧葬习俗》却是系统介绍

江湖一碗面

中国是面条的故乡,面条这一寻常吃食,在中国绝非寻常之物,它蕴含了丰厚的人文历史信息,它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。本书以随笔的形式,叙说做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故,

下厨记-III

《下厨记3》不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。《下厨记3》写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下

上海市井

《上海市井》讲述了夏天檐下的庭院,凉水泼洒之后,矮泉啤酒赤膊男人,井里吊起的冰镇西瓜,一群狐朋狗友,说荤段子续俗对子。到上海,看浦东看外滩还要看上海小姐。当然喽,你看她她会白眼;但你不看她她会哀怨,会

不素心

美食散文,分为“食游记”和“食材颂”两部分,前者介绍天南海北的特色饮食,来一次舌尖上的旅行;后者自创“颂”之文体,每篇歌颂一种食材,将食物之美夸赞得淋漓尽致。

一天上午的回忆

此书既不是论文也不是小说,而是一部艺术作品。一块小玛德莱娜蛋糕,牵引出丝丝缕缕、连绵不绝的无意识回忆,然后笔锋一转,尖锐犀利。作者强烈抨击权威批评家圣伯夫批评方法的机械和错误,及因此造成的对当年法国文

吴越之间-余秋雨眼里的中国文化(彩图本)

《余秋雨眼里的中国文化:吴越之间》内容简介:江南,一个永远诉说不尽的梦境,它是文人墨客笔下的 “骑马倚斜桥,满楼红袖招”,也是摄影师镜头里的莺飞草长、云山隐隐。一群年轻的摄影家,从余秋雨的散文出发,从苏州

烟火气

《烟火气》收录了作者关于美食的多篇随笔散文,供读者阅读。当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏也就成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,自在其间。

单向度蓝

一天始,这是一递增关于唱片的文字,渐渐地,它们跟唱片的关系变得若即苦离了,到了后来,它们就分了手,它们在街上游荡,经常也会钻到某些房间里,见到一些人,有时,还会爬上床,这是些单独的文字,有一闪而过的,

法国人的酒窝

让人梦寐以求的一本书出炉了…… 仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则

素食杂谈

《素食杂谈》所谈的素食,指的是非动物类食品,包括蔬菜、茵菇,豆制品等;而“杂谈”又可称为“山海经”,关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃,还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事,都在其中一

发条年代

时尚风向的转换是20年一循环,当小孩子经历20年长大成人掌握了属于自己的话语权皇,他们成长时的文化消费记忆便会被奉为集体回忆,并投射在流行文化上,放眼21世纪的中国,“生于70年代”族群正成长为社会的中坚力量,