茶香美食
2025-02-23 07:11:08
文学小说
16
【🔥扫码右侧二维码】
【📱扫码极速下载】浏览器自动唤起 💎独家资源·限时共享内容简介：
此书是介绍茗宴茶香美食科技文化知识的实用通俗读物。茗宴茶食历史悠久，风格独特，影响深远。在我国民间，把茶食作为包括茶茗在内的糕点和糖果的统称。现代茗宴茶食不仅要求果腹，而且还要注重文化品位，强调审美情趣与新潮品味，兼顾身心保健与人生修养。本书结合当代最新的科研成果，荟集了精美的茶食与茗宴品种400余款，内容丰富，材料翔实，博古览今，鉴雅赏俗，颇为实用。本书可供美食爱好者、茶馆茗楼经营者以及茶叶科技人员参考，也可以作为茶市生活中广大读者的实用手册。
目录：
一 茶食与茗宴的发展史略 二 茶的保健功效 三 茶叶的选用 茶食篇 一 茶饮 二 茶食 三 茶菜 四 茶点 茶膳篇 一 茶茗粥饭 二 茶制食品 三 茶叶菜肴 四 茶香汤羹 五 早茶食谱 主要参考书目
评论