味之风月
2025-02-18 22:47:41
文学小说
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森林的火焰，本名孙欣，女，毕业于中山大学和多伦多大学，现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练，从眼前食写到往日事，引经据典，妙趣横生。已出版《味觉森林》，《小食潭记》等。
内容简介：
看了她写的饮食美文，别人的可能就难入你眼了。——黄爱东西 牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，探访极致味蕾享受。
目录：
《Dark Lady》 《白菜：在庙堂和江湖的日子》 《彼菜离离》 《餐铁甲兮食长戈》 《拆烩<金瓶梅>》 《吃遍儒林》 《臭即是香，空即是色》 《大嚼<红楼梦>》 《低碳饮食》 《冬食》 《肥甘》 《赶集》 《糕饼店》 《广东的煲》 《广东的粉》 《广东的蒸》 《广东的粥》 《广东烧味》 《何不食肉糜》 《画饼充饥张爱玲》 《火腿门下》 《酱缸内外》 《街食》 《尽尝<儿女英雄传>》 《龙宫水卒》 《萝卜》 《落箸思故乡》 《美味氤氲》 《面兮面兮，何德不衰》 《茄子》 《蛇》 《世事如蚝》 《是你给我安慰》 《甜甜圆圆》 《乡愁煮一碗》 《野菜说》 《有奶便如何》 《元宝》 《粤麻辣粤快乐》 《执子之手，以子下酒》 《中原海上，皆有逐臭之夫》 《粥道之冬》
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