人间滋味

汪曾祺： 1920～1997。 他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。 写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。 不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。这就是汪曾祺。

味道是一种很奇特的感觉，有时候不在于菜式的本身，而是在于那时节、那人和那情感。 活着真好啊！像汪先生那样去感受生活的乐趣。

第一辑 四方食事 四方食事 ／ 002 故乡的食物 ／ 012 家常酒菜 ／ 030 吃食和文学 ／ 036 《吃的自由》序 ／ 046 《旅食与文化》题记 ／ 050 食道旧寻——《学人谈吃》序 ／ 053 王磐的《野菜谱》 ／ 060 马铃薯 ／ 065 韭菜花 ／ 069 贴秋膘 ／ 074 手把肉 ／ 078 鳜鱼 ／ 083 肉食者不鄙 ／ 086 鱼我所欲也 ／ 092 五味 ／ 096 食豆饮水斋闲笔 ／ 102 栗子 ／ 113 昆明的果品 ／ 116 米线和饵块 ／ 123 故乡的元宵 ／ 130 果蔬秋浓 ／ 134 豆汁儿 ／ 139 宋朝人的吃喝 ／ 141 第二辑 草木春秋 果园杂记 ／ 146 花 ／ 150 紫薇 ／ 157 腊梅花 ／ 162 北京的秋花 ／ 165 云南茶花 ／ 171 昆明的雨 ／ 174 天山行色 ／ 179 湘行二记 ／ 204 菏泽游记 ／ 215 泰山片石 ／ 223 金陵王气 ／ 241 长城漫忆 ／ 245 濠河逝水 ／ 250 滇游新记 ／ 256 胡同文化 ／ 270 午门 ／ 275 觅我游踪五十年 ／ 278 四川杂忆 ／ 286 美国短简 ／ 302