生物工程
2025-02-16 03:14:35
文学小说
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目 录 引言:21世纪是生物工程的世纪 一、专门创造奇迹的细胞工程 生命从此开始 牛西红柿是真的吗? 古埃及王子的复活 白娘娘不必盗仙草了 20世纪的“以毒攻毒” 生产花卉的工厂 动物中的试管婴儿 二、古老而年轻的发酵工程 与人类文明同时起步 两天繁殖出一个地球 从瓶瓶到罐罐 “神奇牛排”的来历 10元钱=50千克猪肉 解决能源问题的希望 地球的“清道夫” 三、巧夺天工的基因工程 揭开遗传之谜的钥匙 真的会有“侏罗纪公园”? 千千万万病家的福音 让地球上多长一些“懒人庄稼” 一场奇特的官司的背后 编一部人类基因百科全书 四、高效高产的酶工程 牛胃与鹰胃的启示 从奶酪说开去 以不变促成万变 酶工程在你身边 五、令人眼花缭乱的生物技术 低温假死换来健康长寿――低温生物技术 诱鱼、增膘、催卵的新招术――光生物技术 对牛弹琴不再可笑一一声生物技术 两大高新技术的交汇――神经网络计算机和生物芯片 以模仿为能事的一支奇葩――现代仿生技术 充满魅力的生物工程新星――蛋白质工程
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