学如逆水行舟,不进则退。
--《增广贤文》
:

大众菜谱

大众菜谱

作者: 祁澜 编

出版社: 中国轻工业出版社

出版时间: 2003-03

价格: 10.00元

ISBN: 9787501939015

页数: 182 页

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内容简介:

本书内容有:饭类;粥类;面条、米粉类;馒头、花卷类;饼类;包子、团子、烧卖类;饺子、锅贴、云吞类;汤、茶类;糕、粽子类;其他……

目录:

饭类 1 焖饭 2 豌豆菜饭 3 油饭 4 广州米饭 5 荷叶饭 6 腊味糯米饭 7 羊肉抓饭 8 茄汁鱼片盖浇饭 9 八宝饭 10 朝鲜拌饭 11 扬州炒饭 12 蒜味蛋炒饭 13 鲜蚕豆炒饭 14 马来西亚式炒饭 1

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