酿酒葡萄优质丰产栽培技术
2025-02-16 03:50:55
文学小说
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内容提要 本书主要介绍了酿酒葡萄园的建立、优良酿酒葡萄 品种的配置、葡萄育苗技术、酿酒葡萄优质丰产技术、 果实的采收和葡萄主要病虫害及其防治技术等。为葡萄 酒酿造企业、基层科技人员和葡萄种植者提供种植葡萄 的栽培管理技术。本书内容广泛、通俗易懂，具有科学 性和实用性，希望能在酿酒葡萄生产中起到一定的 作用。
目录：
目录 出版说明 前言 一 概论 （一）葡萄种植的意义和特点 （二）葡萄与葡萄酒的营养价值与保健 （三）我国酿酒葡萄栽培的历史 现状和展望 二 酿酒葡萄园的建立 （一）酿酒葡萄园地选择 （二）葡萄园地规划 （三）苗木定植 （四）架材及用量计算 三 优良酿酒葡萄品种的配置 （一）因地制宜选择酿酒葡萄品种 （二）世界公认的优良酿酒品种介绍 （三）我国培育的酿酒葡萄良种 四 葡萄育苗技术 （一）硬枝扦插育苗 （二）催根育苗 （三）嫁接育苗 （四）压条育苗 （五）绿枝扦插育苗 （六）营养袋育苗 五 酿酒葡萄优质丰产技术 （一）苗木当年的管理 （二）酿酒葡萄的整形修剪 （三）酿酒葡萄生长期对植株的管理 （四）酿酒葡萄的土 肥 水管理 （五）埋土防寒 六 果实的采收 （一）采收前的准备工作 （二）最佳采收期的确定 （三）酿酒葡萄的采收 七 葡萄主要病虫害及其防治方法 （一）葡萄病害及其防治方法 （二）葡萄虫害及其防治方法 （三）葡萄病虫害的综合防治方法
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