姑苏食话

2025-02-19 01:37:38 文学小说 6

作者：王稼句

出版时间： 2004-4

价格： 21.00元

ISBN： 9787810902090

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本书设有“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”等八部分内容。

2024-09-03 08:49:32

书香漫漫发表

《姑苏食话》是一本苏州美食文化的百科全书，作者王稼句先生博学广识，娓娓道来，为我们展示了一幅幅苏州美食的生动画卷。书中对苏州各色菜肴、糕点、酒水、茶饮的源流、制作技艺、轶闻掌故都做了深入细致的考证，读来令人大开眼界，回味无穷。

2024-09-03 08:49:32

饕餮居士发表

作为一名资深的吃货，我强烈推荐《姑苏食话》这本书。书中对苏州美食的详尽介绍让我垂涎欲滴，迫不及待想亲自品尝一番。作者的笔触生动细腻，将苏州美食的色香味形神描绘得淋漓尽致，让我仿佛置身于苏州的街头巷尾，享受着美食的饕餮盛宴。