天下皆知取之为取,而莫知与之为取。
--《后汉书》
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文人品豆腐

文人品豆腐

作者: 金实秋 主编

出版社: 上海远东出版社

出版时间: 2007-11-1

价格: 20.00元

ISBN: 9787807065623

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作者简介:

金实秋,笔名羽夫,1945年生,江苏高邮人,曾任南京博物院副院长,现为中国近现代史史料学学会副秘书长、秦少游学术研究会副秘书长、中国太平天国研究会副秘书长、江苏省太平天国史学研究会秘书长、江苏省作协会员。著有《文坛管见》、《自怡留痕集》、《佛教名胜楹联》、《郑板桥与佛教禅宗》等。

内容简介:

本书是我国第一本有关豆腐的散文集,收录了梁实秋、汪曾祺、王蒙、秦牧、林海音等文坛大家品味豆腐小吃的美文。纸上笔下,洋溢着温馨的亲情和乡恋;字里行间,闪烁着隽永的睿智和诗思。读后能勾起您对逝水年华的缅怀,深化您对中国文化的探究,激发您对美好生活的珍惜。

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评论

2024-07-23 22:40:12
清风徐来发表
《文人品豆腐》一书,如同一场美食与文化的盛宴,带领我们领略豆腐的独特风味和内涵。梁实秋先生笔下的豆腐,朴实无华,却蕴含着生活的哲理;汪曾祺的豆腐,鲜香可口,让人垂涎欲滴;王蒙的豆腐,温情脉脉,寄托着对故乡的思念。每一位文坛大师,都用自己独特的方式诠释着豆腐,让我们从中感受中国文化的博大精深。
2024-07-23 22:40:12
书海畅游发表
翻开《文人品豆腐》,仿佛置身于一处幽静的庭院,空气中弥漫着淡淡的豆香。书中收录的散文,就像一杯醇香的清茶,沁人心脾,让人回味无穷。文人墨客们以豆腐为题,挥洒笔墨,写出了豆腐的各种滋味:有清淡的,有醇厚的,有辛辣的,也有苦涩的。这些文字,不仅让我们了解豆腐的美食文化,更让我们领悟到人生的百味。
2024-07-23 22:40:12
古色古香发表
《文人品豆腐》一书,让我对豆腐这道中华传统美食有了全新的认识。书中所收录的美文,以豆腐为经,以情感为纬,编織出一幅幅动人的画卷。每一篇散文,都如同一首精雕细琢的诗歌,既有对豆腐的赞颂,也有对人生的感悟。读罢此书,不禁令人感叹:豆腐,不仅仅是一种食物,更是一种文化的载体,承载着我们民族的记忆与情怀。
2024-07-23 22:40:12
闲云野鹤发表
《文人品豆腐》一书,可谓是一部豆腐的文化百科全书。书中囊括了古今中外有关豆腐的趣闻逸事、食谱方子、诗词歌赋,应有尽有。读着这些文章,仿佛穿越了历史的时空,领略到了不同时代、不同地域的人们对豆腐的独特情怀。无论是文人墨客的赞美之辞,还是民间百姓的朴实故事,都让我们感受到了一种浓浓的豆腐情结。
2024-07-23 22:40:12
知书达理发表
《文人品豆腐》一书,是一部不可多得的美食散文集。书中所收录的每篇文章,都饱含着作者对豆腐的喜爱之情,读起来让人垂涎欲滴。从梁实秋先生的怀旧之作《豆腐的故乡》,到汪曾祺先生的馋涎之文《豆腐的诱惑》,再到王蒙先生的思乡之作《豆腐恋》,每篇散文都以独特的视角,展现了豆腐的多种风味。读罢此书,不仅让我对豆腐有了更深入的了解,更让我感受到中国文化的博大精深。
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