白酒工人培训教程
2025-02-16 05:35:18
文学小说
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绪论 第一篇 白酒生产微生物、酶类及酿酒基本原理 第二篇 制曲及酒母 第三篇 白酒酿造工艺 第四篇 白酒的贮存、勾兑、包装及尝评 第五篇 白酒生产设备 第六篇 白酒生产检验 附录一 试剂配制 附录二 有关白酒的国家标准及行业标准代号 附录三 中华人民共和国工人技术等级标准（白酒行业） 主要参考资料
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