单身开伙

本书以图文并茂的形式，介绍了单身开伙做菜的方法。节选的案例丰富，全面。包括：牛肉盖饭+味噌汤、烤饭团+鱼片蒸豆腐+山药肉片汤、鳗鱼饭+芝麻拌菠菜、炒乌龙面+山药芦笋汤、日式凉面+炸虾+芝麻海带、日式炸猪排+圆白菜沙拉+香菇汤、烤奶油蟹+蟹汁稀饭+醋拌山药、照烧鸡腿+炸豆腐、牛肉锅、白肉拉面、雪菜炒年糕+酱瓜冬蒸排骨汤、腊味煲仔饭+味噌小黄瓜、姜丝虱目鱼肚+怪味鸡丁、XO酱蒸鳕鱼+味噌大头菜、盐酥白鲳+黄豆芽豆腐汤、香煎鲑鱼+素炒丝瓜、可乐猪脚+咸蛋芥菜汤、魔芋烧肉+芥菜汤、三杯牛柳+银鱼苋菜、什锦牛肉锅、镶豆腐煲+蒜泥茄子、蘑菇小牛排+番茄玉米汤、奶酷牛排+罗宋排骨汤、小洋葱焖鸡+蒜蓉甜豆、酥炸鸡翅+蘑菇汤、海鲜通心面+牛肉清汤、意大利海鲜饭+南瓜汤、哈密瓜鲜虾沙拉+香蒜蘑菇+百合菠菜汤、椰汁鸡柳+菠萝炒番茄、海南鸡饭+生拌木瓜丝、鲜牛肉河粉+甘蔗虾、柠檬蒸鱼+炸虾片、蛋汁明虾+越式酸汤、南洋咖喱鱼+法国面包、韩式泡菜锅。

浪漫日本风 牛肉盖板+味噌汤 烤饭团+鱼片蒸豆腐+山药肉片汤 鳗鱼饭+芝麻拌菠菜 炒乌龙面+山药芦笋汤 日式凉面+炸虾+芝麻海带 日式炸猪排+圆白菜沙拉+香菇汤 烤奶油蟹+蟹汁稀饭+醋拌山药 照烧鸡腿+炸豆腐 牛肉锅 白肉拉面 温馨中国菜 雪菜炒年糕+酱冬瓜蒸排骨汤 腊味煲仔饭+酸辣小黄瓜 萝卜干炒饭+味噌小黄瓜 姜丝虱目鱼肚+怪味鸡丁 XO酱蒸鳕鱼+味噌大头菜 盐酥白鲳+黄豆芽豆腐汤 香煎鲑鱼+素炒丝瓜 可乐猪脚+咸蛋芥菜汤 魔芋烧肉+芥菜汤 三杯牛柳+银鱼炒苋莱 什锦牛肉锅 镶豆腐煲+蒜泥茄子 情调面式餐 蘑菇小牛排+番茄玉米汤 奶酪牛排+罗宋排骨汤 小洋葱焖鸡+蒜蓉甜豆 酥炸鸡翅+蘑菇汤 意大利海鲜饭+南瓜汤 哈密瓜鲜虾沙拉+香蒜蘑菇+百合菠菜汤 南洋风味情 椰汁鸡柳+菠菜炒番茄 海南鸡饭+生拌木瓜丝 鲜牛肉河粉+甘蔗虾 柠檬蒸鱼+炸虾片 蛋汁明虾+越式酸汤 南洋咖喱鱼+法国面包 韩式泡菜锅