餐厅成功经营诀窍
2025-02-16 05:57:49
文学小说
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在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠量大菜足就能够宾朋满座吗？如何在行业日新月异的变化中独树一帜？如何在林林总总的各色餐饮业中脱颖而出？作为餐饮企业中的经营者，你可以不懂烹饪，但本套丛书所讲述的内容你却不能不知道，因为这正是你需要的。本书通过大量的诀窍和案例，为如何如何成功开一家餐馆，提供最佳解决方案。
目录：
第一章 完善的筹备工作是成功经营的开始 第二章 慎重选择餐厅的地址 第三章 做好餐厅装修工作 第四章 员工第一，服务至上 第五章 求特求新是成功经营的基石 第六章 营销，让顾客主动走进餐厅 参考书目
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