天下皆知取之为取,而莫知与之为取。
--《后汉书》
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大众粤菜

大众粤菜

作者: 陈忠良

出版社: 中国轻工业出版社

出版时间: 2000-6-1

价格: 13.80

ISBN: 9787501928774

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内容简介:

《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的,《大众健康素菜》内容简介:用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂,是家庭烹饪爱好者的良师益友。

目录:

1 韩国泡菜 2 咸蛋 3 高丽泡菜 4 甜渍嫩姜条 5 辣渍萝卜 6 香渍韭菜 7 酸拌菠萝 8 泡渍瓜条 9 什锦泡菜 10 脆渍黄瓜条

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