防癌必读

内 容 摘 要 癌症对人类健康和生命的威胁已成为严峻的社会问题。 征服癌症是全人类的共同愿望。本书遵循“癌症是可以预防 的”这科学论断，系统、全面地介绍生活方式、饮食营养、 环境、职业因素、社会心理因素等与癌症发生的关系，阐明 致癌物质的存在条件、接触机会、作用机理，应采取的防癌 措施和方法，哪些食物具有抗癌作用及其机理以及癌症的早 期发现和化学预防等。并就与日常生活密切相关、人们普遍 关注的问题为读者提供了大量最实用、最重要的防癌保健科 学知识。 本书内容充实、具体，叙述深入浅出，是推行健康教育， 普及个人防癌保健知识的理想读物。

目 录 第一章 现代癌症概念 一 攻克癌症――世界性的战略目标 二 肿瘤、良性肿瘤和恶性肿瘤 三 肿瘤的分类和命名 四 癌的形成 五 癌的扩散 六 机体对癌的防御机制 七 癌症会不会传染 八 癌症会不会遗传 第二章 生活方式与癌 一 吸烟 二 酗酒和烟酒协同致癌 三 吸毒 四 婚姻 性生活、生育史 五 肿瘤病人的婚姻 生育和性生活 六 美容化妆 七 体育运动和体力活动 八 母乳育儿利防癌 九 包茎和“割礼” 十 若要长生 腹内常清 十一 隐匿最深的污染――电磁波 十二 可敬可畏的“生命之父” 十三 热灼伤与癌 十四 警惕塑料 十五 洗衣粉 十六、令人不安的“安乐窝” 第三章 饮食营养与癌 一 脂肪 二 蛋白质 三 维生素 四 微量元素 五 烟熏食物 六 焦糊食物 七 高盐饮食 八 腌菜 酸菜 九 用油三忌 十 饮水五防 十一 食不厌精易生癌 十二 素食好还是肉食好 十三 动物油好还是植物油好 十四 营养不良和营养过度 十五 天然食物中的天然致癌毒素 十六 天然食物中的天然抗癌物质 第四章 食品添加剂与癌 一 甜味剂 二 发色剂 三 食用色素 四 其他食品添加剂 第五章 环境污染与癌 一 大气污染 二 水污染 三 土壤 立体污染 食物链 四 灰尘 五 室内空气污染 第六章 职业性致癌因素 一 镉 二 镍 三 铬 四 铍 五 铜 六 硒 七 苯 八 石棉 九 焦油 十 矿物性润滑油 十一 芳香胺 十二 射线 第七章 化学农药与癌 一 日益加剧的农药污染 二 农药的致畸、致癌作用 三 农药污染的综合防治 第八章 生物与医源性致癌因素 一 霉菌毒素 二 病毒和性传播疾病 三 艾滋病与癌 四 寄生虫 五 乙肝与肝癌 六 药物引起的癌症 七 医疗照射致癌 第九章 精神心理与癌 一 易患癌症的性格特征 二 恐癌心理和“恐癌症” 三 生命的唯一归宿 四 人生最后一杯苦酒 第十章 抗癌食物选 一 大蒜 二 大豆 三 大枣 四 无花果 五 白萝卜 六 西瓜 七 芦笋 八 花菜 九 卷心菜 十 胡萝卜 十一 刺梨 十二 枸杞子（附：枸杞叶） 十三 茶叶 十四 香蕉 十五 桂圆 十六 菱 十七 猕猴桃 十八 葫芦 十九 薏米 二十 魔芋 二十一 海带 二十二 海藻 二十三 木耳 二十四 香菇 二十五 银耳 二十六 猴头 二十七 牛奶 二十八 鸡 二十九 鳖 三十 海参 三十一 蜂蜜 三十二 蜂王浆 三十三 鹅血 第十一章 癌的化学预防 一 作用于不同致癌阶段的化学防癌剂 二 癌症高危人群的化学预防 三 化学防癌前景展望 第十二章 癌的“二级预防” 一 治癌关键在“三早” 二 癌症早期十大警号 三 癌前病变 四 伴癌综合征 五、肿瘤普查 第十三章 常见癌症的早期表现和早期诊断 一 脑瘤 二 鼻咽癌 三 喉癌 四 肺癌 五 食管癌 六 胃癌 七 肝癌 八 胰腺癌 九 结肠 直肠癌 十 乳腺癌 十一 子宫颈癌 十二 子宫内膜癌 十三 绒毛膜上皮癌 十四 卵巢癌 十五 外阴癌 十六 睾丸癌 十七 前列腺癌 十八 膀胱癌 十九 白血病 二十 皮肤癌 一十一 黑色素瘤 第十四章 癌的治疗 一 手术治疗 二 放射治疗 三 化学治疗 四 免疫治疗 第十五章 癌症疼痛治疗 一 癌痛原因和特点 二 控制癌痛的主要方法 三 癌痛的药物治疗 第十六章 癌的气功防治 一 气功在肿瘤防治中的作用 二 气功抗癌的辨证施治 三 抗癌气功例选 四 癌症患者练功注意事项 五 警惕伪气功