良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。
--明代谚语
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可口汤羹菜300例

可口汤羹菜300例

作者: 祁澜

出版社: 中国轻工业出版社

出版时间: 2001-01

价格: 10.00元

ISBN: 9787501929887

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内容简介:

《营养豆制品300例》以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类,收集编写了300余种豆制品菜肴的烹饪制法,让大家能用最普遍的原料——豆腐及其他豆制品,做出花样繁多的美味佳肴。

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