惊人真相
2025-02-16 13:07:39
文学小说
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本书是美国著名作家、诺贝尔文学奖获得者斯坦贝克的代表作。20世纪30年代，美国经济恐慌期间大批农民破产逃荒，作家曾跟随俄克拉何马州的农民流浪到加利福尼亚，沿途所见，令他非常震惊，“有五千户人家即将饿死，问题十分尖锐……”他以深刻写实的笔触，在书中展现了当时美国农民在生死线上挣扎、反抗的情景。作品出版后，引起各州统治阶层的恐慌，许多州禁止小说发行，甚至有一本名为《快乐的葡萄》的小说出版以示针锋相对。
目录：
1.目录前言鸣谢第一部分 来自第一线的消息1 先证病例2 监控病原体3 由食物传播的疾病的性质变化第二部分 物质世界的生活及饮食4 不合常情的变化5 贸易：病原体的通行证6 移动的微生物盛宴第三部分 新出现的疾病和疫情剖析7 超级沙门氏菌与鸡蛋8 弯曲杆菌和它与家禽的联
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