这世界，只是一个食堂

范琛，85后生人。曾是报社码字工，现在互联网公司任职。业余撰写旅行、美食专栏。半路痴，在越南不会迷路在越秀公园却会迷路。喜美食，吃过近百颗米其林星星但从不长胖。 五年前开始自助游世界，从此一发而不可收拾。为了旅行考过日语一级，跟着墨西哥人学过西班牙语。足迹遍布三大洲十余个国家，最夸张的时候手里握着20多张淘来的廉价机票。 现运营个人微信公众号“晃荡范”（FanViajero），分享在旅行途中遇见的美食和趣事。

不辞职也可以去旅行，“没钱”和“没时间”都是借口！作者在四年内，去了十多个国家，吃了近百颗“米其林星星”。所凭借的，无非是一股想要走遍、吃遍世界的躁动念头。书中记录的，就是这位从不长胖的美食爱好者畅游异国，放心吃喝的趣事。 ★编辑推荐 亚洲米其林餐厅资深食客，觅食心得大公开！ 四年十国，从日本“米其林三星”吃到土耳其路边摊。 越遥远的地方，越想到达！ ★名人推荐 只恨看到太晚！这种吃货精神，我只在年轻时的陈晓卿身上见过。——罗永浩（锤子科技CEO） 旅行有趣的部分之一，是每个人所经历的世界都不同。旅行者眼中各异的精彩，丰富了我们的世界。感谢范琛，他将自己在大地上的阅读，化作了我们一次纸上的旅行。——许崧（旅行专栏作家）

PART 1 / 米其林餐厅，约吗？ 去日本来一席米其林三星西餐，如何？ 009 听说在春天，日料和樱花更配哦！ 015 “一子相传”的京都秘方 028 可能是最“接地气”的米其林三星餐厅 036 九州米其林觅食记 042 澳门，点心控的天堂 050 向梅菜扣肉致敬 059 300℃温差的分子甜品 064 PART 2 / 世界那么大，我想吃遍它 去马六甲，只为一盘鸡饭粒 073 如何将龙舌兰酒做成一块苹果？ 081 河豚与我的有生之年 087 旅伴易找，饭搭子难求 093 怀石料理装腔指南 096 地球拉面生死战 105 老挝夜市治愈我受伤的心 110 PART 3 / 一个人要像一支旅行团 旅伴如伴侣？ 119 去还是不去，这是个问题 122 教我如何不踩屎 125 敢不敢辞职去旅行？ 135 博斯普鲁斯海峡吹来的风是甜的 139 爸爸去哪儿？ 154 尼泊尔的好天气 160 在伊朗，被小萝莉“围攻” 172 潜入“雾霾”深渊 183 从莫斯科到极圈小镇 197 最具豆瓣气质的墨西哥小城 211