满招损,谦受益。
--《尚书》
:

茶饮料配方与制作

茶饮料配方与制作

作者: 吴树良

出版社: 科学技术文献出版社

出版时间: 2001年01月

价格: 20.0

ISBN: 9787502338091

【🔥扫码右侧二维码】

【📱扫码极速下载】浏览器自动唤起

💎独家资源·限时共享

内容简介:

本书从家常汤饮茶、固体饮品茶、液体饮料茶、冷冻饮品茶、养生保健茶、传统花色茶、民族特色茶以及中华名优茶等八个方面,介绍了各种茶饮料的配方与精深加工制作方法,汇集国内外茶品佳饮600余种,内容丰富,题材新颖,技术实用性强。 本书可供广大茶饮料爱好者、生产经营者、茶叶科技人员,以及餐饮业、旅游业、医药卫生业和茶馆茗楼等相关人员阅读。

目录:

一、家常汤饮茶 二、固体饮品茶 三、液体饮料茶 四、养生保健茶 五、冷冻饮品茶 六、传统花色茶 七、民族特色茶 八、中华名优茶 参考文献

相关推荐

追问
2025-03-04 9.3k
长安的荔枝
2025-03-05 4.8k

评论

暂无评论
登录发表评论