中国稻作文化史
2025-02-18 02:41:25
文学小说
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《中国稻作文化史》主要内容简介：2007年5月，上海人民出版社的编辑毛志辉先生约请我写作一本《中国稻作史》的学术著作。我回答说，这个著作不用写了，因为恩师游修龄教授已有一本同名的著作出版在先，如果可能，利用这个机会将原书修订出版倒是最好不过了，毕竟该书出版已经有十多年了，且市面上也已难觅此书踪迹。出版社方面表示很有兴趣。我把这个主意告诉游先生，游先生表示他不想承担此事，一是年事已高，二是最近十多年来，有关原始稻作的发掘报告很多，一些含地方色彩的论述，处理起来很困难。经我主动请缨提供协助，游先生方才答应下来。
目录：
序 导言 第一章 中国稻作的起源、传播与分化 第二章 中国古代对稻的认识和利用 第三章 稻种 第四章 稻田 第五章 稻作技术 第六章 稻文化与粟文化的语言文字 第七章 稻文化与神话传说及民俗民风 第八章 稻文化与饮食 第九章 稻文化与人口 第十章 中国稻文化对国外的影响
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