天下皆知取之为取,而莫知与之为取。
--《后汉书》
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好汤1000样-百变营养

好汤1000样-百变营养

作者: 家庭书架编委会

出版社: 北京出版社

出版时间: 2007-1

价格: 19.90元

ISBN: 9787200066913

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内容简介:

《百变营养好汤1000样》汤是极富魅力的美味佳肴,古今中外的饮食,大都离不开汤。人们常说:“吃饭喝碗汤,脾胃不受伤”。营养和美食专家们更是把汤奉为“鲜之母,味之源”。一碗看似简单的“汤”,却包含着养生保健的大学问。从购买原料,到烹饪制作,再到喝的方法,都有诸多讲究。本着营养、美味、经济、易学的原则,我们精心编写了《百变营养好汤1000样》,力求使您尽享鲜美醇汤。

目录:

绪论第一篇 蔬果素汤第二篇 畜肉汤第三篇 禽蛋汤第四篇 水鲜汤

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