学而不厌,诲人不倦。
--《论语》
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食物最佳搭配1000问

食物最佳搭配1000问

作者: 叶昌德

出版社: 河北科学技术出版社

出版时间: 2006-6

价格: 24.80元

ISBN: 9787537533676

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内容简介:

一日三餐,应品种多样,吃得越杂越好,一方面,有些食物与另一种或几种食搭配后,可以起到取长补短、营养互补、效力增强的作用;另一方面,同样是这些食物,如果不了解它们的功效,胡乱搭配,不仅营养价值会降低,甚至会引起一些不良反应而导致疾病。为寻求各种营养素的科学搭配,使各营养素之间的关系协调平衡,就成为合理营养的一个重要课题。为此,我们编写了《食物最佳搭配1000问》一书,以指导大家更科学地饮食。 本书是一本全面科学的健康饮食指南。本书内容丰富,通俗易懂,融科学于生活,融智慧于生活。以简单的一问一答形式编写,有针对性地解答了大家所关心的食物的原则和讲究,各种食物搭配的最佳方案,不同时期的食物需求,常见病的食疗方案等有关食物搭配问题,旨在帮助大家从饮食误区中走出来,从而更健康地享受生活。

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