良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。
--明代谚语
:

百姓自制风味小吃1000例

百姓自制风味小吃1000例

作者: 李少林 编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2005-4

价格: 26.00元

ISBN: 9787030152237

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内容简介:

《百姓自制风味小吃1000例:特色风味小吃烹饪技法全书》本着通俗、易懂、实用、可操作的原则,向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得,制作方便,人人会做,家家可制。不但备受百姓家庭的青睐,更是烹饪爱好者的理想用书。

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