上海美食·老饭店
2025-02-17 03:03:13
文学小说
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我们扫描上海，在林立的高楼间，在堂皇的宾馆里，在雅僻的马路边，在幽曲的巷子中，遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所，向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等，简洁的图饰、精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时，也向无暇顾家的人士，向来沪观光的中外朋友展示了在这个国际大都市品尝美食、探寻特色、了解上海的途径。 这本《上海美食·老饭店》汇集了沪上十一家历史悠久、建筑精美、菜点丰盛的餐厅，是您寻访老上海足迹、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。
目录：
前言 一 小家碧玉・百乐门 二 绿色的兴国宾馆 三 远东第一楼・和平饭店 四 “零”号位置・国际饭店 五 梦幻风姿・静安宾馆 六 不矜自贵・上海大厦 七 呼吸上海・浦江饭店 八 洋楼环绕・瑞金宾馆 九 闹中取静・东湖宾馆 十 人间复乐园・龙柏饭店 十一 意大利风格・金门大酒店 十二 永恒经典・锦江饭店 十三 神秘的“马勒别墅” 十四 世纪风情・衡山宾馆 十五 繁华的幽静・太原别墅
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