笨鸟先飞早入林,笨人勤学早成材。
--《省世格言》
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昆明美食指南

昆明美食指南

作者: 孟泽

出版社: 云南美术出版社

出版时间: 2004-5

价格: 30.00元

ISBN: 9787806950999

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内容简介:

《昆明美食指南》介绍的餐厅也不是胡乱编造的,是本人在多年的美食记者生涯里感受的一些札记,介绍餐厅的原则就是它至少一年之内在较好地营业,不会让你找不到它的踪影。为了做好《昆明美食指南》,作者花费了许多时间和银子,去寻找去感受,批昆明的美食做了一人最全面的扫描和粗略的介绍,这个寻找的历程有点长,花费了近一年的时间。

目录:

昆明餐饮精品素描 昆明美食地图 娉婷的活色生香 激荡人心的一锅红艳 清水本味压千香 游走在意味边缘 情人美味升温大法 青梅竹马的回响 江湖一盏灯 隔壁瓜菜香 飘荡在大街小巷的豆香 山里的滋补药膳 温步云端的羊汤锅 历史角落的佳肴 冲浪世界美味 现代与复古的五彩拼盘 从山中到城市的麻辣游走 追忆老房

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