风味烧烤60种
2025-02-17 03:03:38
文学小说
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编辑推荐：为了丰富人民的日常饮食生活，作者根据多年的烹调经验，并参考有关资料，收集编写了风味烧烤60种，书中每道烧烤的制作工序都配有示意图，通俗易懂，既适合家庭使用，也可供餐馆业及享饪爱好者参考。
目录：
1 烤羊排 2 新疆烤羊肉串 3 烤羊腰串 4 风味烤牛腰 5 烤鹌鹑 6 五香烤鸡腿 7 串烤鸡胗 8 风味串烤牛心管 9 串烤鸡头 10 烤鸡脖子 11 烤地瓜片 12 盘烤马铃薯 13 烤羊小腿 14 烤羊蹄 15 串烤风味鲜鱿鱼 ……
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