百姓自制营养保健炖品1000例
2025-02-17 03:03:38
文学小说
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《百姓自制营养保健炖品1000例》为丰富百姓餐桌，介绍了1000种百姓自制营养保健炖品的烹调技法。包括：家禽风味炖品、水产特色炖品、畜肉家常炖品、蔬菜瓜果炖品。同时介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识，内容实用，面向大众，操作简单，方便快捷。
目录：
第一章 家禽风味炖品 1 炖菜有要领 2 巧炖母鸡汤 3 使鸡肉鲜美 4 巧炖蛋花汤 5 巧炖皮蛋汤 6 巧选购禽蛋 7 巧炖老鸡鸭 8 巧炖鲜鹅肉 第二章 水产特色炖品 1 巧炖甲鱼汤 2 巧选购食物 3 巧炖鲜花美 …… 第三章 畜肉家常炖品 …… 第四章 蔬菜瓜果炖品 ……
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