书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。
--《增广贤文》
:

美味水果

美味水果

作者: 陈鸿斌

出版社: 上海译文出版社

出版时间: 2001-6-1

价格: 18.0

ISBN: 9787532724734

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内容简介:

改革开放以来人们生活水平不断提高,西方饮食风尚已逐渐融入我们的生活。饮红茶,喝咖啡,食奶酪,品西点,唱巧克力,诚人生至乐事也。如今,这类爱好已不仅限于稿收入的白领一族,广大百姓都已开始普及。这套系列从书,分本介绍了水果,巧克力,奶酪,咖啡,面包,红茶的品种及家庭DIY的做法,是休闲生活营养饮食不可缺少的指导性读物,主妇必备。

目录:

第一章 水果之旅 1 各国食用水果的方法 2 水果的历史 第二章 令人愉悦的水果图 1 苹果 2 草莓 3 枇杷 4 樱桃 …… 第三章 刀功凸现水果美味 1 水果拼盘 2 水果色拉 3 葡萄柚 4 橙 …… 第四章 水果加工集锦 1 果汁 2 水果甜食

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