走进美食林
2025-02-17 03:04:52
文学小说
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当代美食文化的发展趋势是对食物的口味、口感特别是营养的追求，不仅我国如此，国外也一样。烹饪具有诱人的悠闲性、挑战性和艺术性，它是紧张生活的润滑剂，为了吃得可口与健康，不妨走进厨房，走进本书，以自己的智慧与双手创造出完全属于你自己的美食品来，岂不快哉！
目录：
一 美食杂谈抒已见 1 还是野的好 2 别怕硬食 …… 二 荤肴美味馋涎下 1 色如真金烤乳猪 2 软熟真堪玉筋挑 …… 三 素菜清雅有魅力 1 傻吃蒌蒿 2 佳蔬良药话蕺菜 …… 四 小吃精彩尝个够 1 药草与小吃结缘 2 酒酿与醪糟 …… 五 茗饮香浓慢慢品 1 茗饮始于蜀 …… 六 养生保健可延年 1 饫于肥甘之后 ……
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