老杨拿手家常菜

作者简介:
杨萌,网名老杨,博客名老杨的厨房,游走在理工男、外企工作者、有担当有爱的家庭煮夫、双胞胎超级奶爸的新时代“好男人”的道路上,“上的了班,做的了饭”的新时代偶像。网络名人,粉丝群庞大。美食天下知名博主,点击量130000000,好豆网签约美食达人。
内容简介:
《老杨拿手家常菜》是作者综合味道、外观以及网络点击量排名精挑细选的,深受喜爱的家常菜汇总。按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章,分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴,并加入了作者的创新搭配。每个实例还配有小贴士,让读者在实践时更加得心应手。图文并茂,做法详细。
目录:
6~7 16道无肉不欢的菜 8-9 红焖羊肉 10-11 番茄烧排骨 12-13 牛仔排烧土豆 14-15 香菇酿肉 16-17 韭菜薹小炒牛肉 18-19 啤酒焖猪蹄 20-21 家烧大盘鸡 22-23 酸汤鸡 24-25 腰果鸡丁 26-27 照烧鸡腿 28-29 毛血旺 30-31 清蒸狮子头 32-33 香辣牛腱子 34-35 酱肘子 36-37 口水鸡 38-39 泡椒鸡爪 40-41 12道聪明伶俐的菜 42-43 三鲜多宝鱼 44-45 糖醋带鱼 46-47 葱烧鲅鱼 48-49 麻辣小鱼干 50-51 五香小黄鱼 52-53 松鼠鳜鱼 54-55 水煮鱼 56-57 剁椒鱼头 58-59 避风塘炒蟹 60-61 葱姜烧大虾 62-63 爽脆海蜇头 64-65 盐水虾 66-67 14道健康美味的菜 68-69 干煸菜花 70-71 蚝油杏鲍菇 72-73 莴笋炒腐竹
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