君子藏器于身,待时而动。
--《周易》
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栾蒲包和丰泽园

栾蒲包和丰泽园

作者: 黎莹

出版社: 北京市:大众文艺出版社

出版时间: 2000.01

价格: 52.00

ISBN: 9787800948008

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内容简介:

本书以北京著名的丰泽园饭菜庄的发生历史为舞台,以该饭庄的创始人、传奇式的人物栾蒲包为中心人物,并通过此人将一茬茬呼风唤雨的历史头面人物拉上了丰泽园的“大饭桌”,生动展现了我国自辛亥革命以来到新中国建立初期,北京乃至全国近现代社会生活的方方面面。

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评论

2024-05-31 16:34:28
书香墨韵发表
《栾蒲包和丰泽园》是一部史实与故事结合、人物与风俗交错的历史卷轴。作者黎莹以丰泽园的发展历程为经线,以栾蒲包的传奇一生为纬线,勾画了近现代社会变迁中的民族饮食文化。书中人物鲜活,故事情节跌宕起伏,让人在品味美食的同时,领略历史风云。
2024-05-31 16:34:28
云中漫步发表
《栾蒲包和丰泽园》读来有如身临其境,在丰泽园的觥筹交错中,见证了历史的潮起潮落。作者善于将人物刻画得立体生动,让栾蒲包这个传奇人物跃然纸上。书中对北京饮食文化的描写让人垂涎欲滴,仿佛闻到了鲁菜的香气,感受到了老北京的市井烟火气。
2024-05-31 16:34:28
思考者发表
《栾蒲包和丰泽园》的精彩不仅在于历史的再现,更在于对人性的洞察。栾蒲包是一位矛盾的个体,既有精明的商人头脑,又重情重义。他的一生起起伏伏,既有辉煌也有落寞。作者没有回避人性的复杂性,让人物拥有了真实的血肉。
2024-05-31 16:34:28
开卷有益发表
《栾蒲包和丰泽园》是一部不可多得的佳作,它不仅是一段京味十足的历史,更是一部美食文化百科全书。作者对老北京饮食文化的考据之精细,让人叹为观止。读完此书,不仅满足了猎奇心,更对中国传统餐饮文化有了更深的认识。
2024-05-31 16:34:28
爱读书发表
《栾蒲包和丰泽园》是一部引人入胜的小说,它将历史与美食巧妙地结合在一起。作者的笔触细腻,描绘出了丰泽园的繁华盛景,也刻画了栾蒲包的传奇人生。书中关于鲁菜的描写让人食欲大振,让人恨不得立马去尝一尝。
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