你烩你做啊
作者简介:
雨前羽街,85后建筑师,豆瓣红人,厨艺达人。其旧作《小当家料理实验性研究报告》,将日本动画《中华一番》中的料理重现眼前,火遍两岸三地和日本,受到多家媒体采访报道。 ES女王样,90后手作达人,是国内橡皮章较早的玩家,在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人,“鹿易斯”漫画形象作者。
内容简介:
有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街,精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法,特邀自由手作人&漫画人ES女王样作画,联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》!详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图,让读者在厨艺不断攀升的同时,享受做饭的乐趣。 《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜,还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理,更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱!特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法,及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋!全书内容丰实,让你让你一饱满足!
目录:
开篇入门介绍 开胃菜 蔬菜沙拉 普罗旺斯烩菜 橙香煎带子 酸甜小排 硬菜 宫保鸡卷 梅酒羊肉 脆皮红烧肉 慢烧牛腿肉 主食 免揉全麦面包 意式煎馄饨 快速意面 墨鱼汁海鲜面 汤 心灵鸡汤 日式出汁 西式高汤 快手青瓜汤 甜品 富士山熔岩蛋糕 红酒炖梨 焦糖脆皮丹法混血米布丁 橙香舒芙蕾 酱料和配菜 山楂酱 番茄酱 沙拉酱 蔬菜土豆泥 特别篇 “翔”的做法 番外篇 中华小当家 后记
评论