书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。
--《增广贤文》
:

菜蔬小语

菜蔬小语

作者: 胡弦/文 钟茗/图

出版社: 重庆大学出版社

出版时间: 2009-1-1

价格: 38.00元

ISBN: 9787562446514

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作者简介:

胡弦,男,江苏铜山人著有诗集《谛听与倾诉》、《十年灯》,散文集《爱,刚刚来过》等,现居南京。

内容简介:

作者生于乡村,对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历,经常出入百姓厨房和大小菜馆,对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时,作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度,把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法,无拘无束地娓娓道来,引领读者阅菜的同时品味生活,在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。 白菜的歌声 辣椒红艳艳 萝卜带来的都是好心情 大蒜的江湖 葱葱岁月 不撤姜食 苦瓜人生 软硬兼施吃蚕豆 青豆热爱走群众路线 夜雨剪春韭 椿芽香 土豆的土与洋 毛冬瓜 秋槐满地花 黄瓜的政治学分析 穿过洋葱的层层鳞瓣 菠菜的命相 南瓜的追求 葫芦仁,葫芦肉 丝瓜是菜也是药 西红柿今昔 莴苣清凉 照完相,吃茄子 雨后木耳 茭白之美 悟道的苤菈 榆钱片片春无限 胡萝卜的雅吃与俗吃 四季豆的深情和坏脾气

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评论

2024-05-30 00:34:42
书海漫游者发表
《菜蔬小语》是一部让人读来会心一笑的散文集,作者以其细腻的观察和幽默的笔触,将蔬菜这一看似平凡的食材描绘得妙趣横生。读罢此书,不仅对蔬菜有了更深入的了解,更领略到了生活中的诗意与情趣。
2024-05-30 00:34:42
美食鉴赏家发表
作为一名资深美食爱好者,《菜蔬小语》让我大开眼界,书中对各种蔬菜的烹饪方式和文化内涵都有深入的探讨。作者的文字朴实无华,却能将蔬菜的色香味形淋漓尽致地展现出来,读着读着,仿佛舌尖也开始舞动。
2024-05-30 00:34:42
城市农夫发表
虽然生活在城市中,但《菜蔬小语》却让我重新发现了蔬菜的魅力。作者用生动形象的语言,讲述了蔬菜从种植到餐桌的历程,让我对蔬菜有了更深的敬畏之心。现在,我也开始尝试在自家阳台种菜,体验其中的乐趣。
2024-05-30 00:34:42
文学爱好者发表
在《菜蔬小语》中,我感受到了一种难得的亲切感。作者以散文的笔法,将蔬菜与生活、文化交织在一起,读来仿佛老友叙旧。书中蕴含的智慧和哲理,让我在喧嚣的都市中找到了一份宁静与安详。
2024-05-30 00:34:42
养生达人发表
对于注重养生的人來說,《菜蔬小语》是一部不可多得的參考書。作者不仅介紹了各種蔬菜的營養價值,还分享了許多養生食譜。書中傳達的健康理念,让我受益匪浅,改变了我對饮食的看法。
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