书到用时方恨少,事非经过不知难。
--陈廷焯
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自制豆浆米浆

自制豆浆米浆

作者: 江丽珠

出版社: 汕头大学出版社

出版时间: 2008年

价格: 18.00元

ISBN: 9787811202045

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作者简介:

江丽珠,拥有中餐烹饪丙级执照,曾于开南管理学院传授烹饪课程,擅长制作油饭、粽子、糯米肠、手工香肠、炒米粉等传统小吃。著有《一学就会做葱油饼蛋饼》、《一学就会炒米粉》、《一学就会做萝卜糕》等菜谱。

内容简介:

结合现代科技,在家中也能轻松快速地做出营养丰富、口味各异的花色豆浆。本书介绍在传统的原味豆浆的基础上,加入薏仁、核桃、茉莉、玫瑰、苹果、青瓜等多种食材,搭配做出50余款花色豆浆和豆浆美食、米浆,符合现代人追求的健康、时尚、DIY的养生潮流。 内容包括:经典豆浆、花式豆浆、营养豆浆、蔬果豆浆、豆浆美食、米浆等部分。 ◇经典豆浆:除了黄豆豆浆、黑豆豆浆以外,还有营养全面均衡的五豆豆浆。 ◇花式豆浆:茉莉绿茶豆浆、玫瑰花豆浆、桂花蜂蜜豆浆等。 ◇营养豆浆:薏仁豆浆、核桃芝麻豆浆、红枣枸杞豆浆等。 ◇蔬果豆浆:苹果香蕉豆浆、青瓜豆浆、芦笋山药豆浆等 ◇豆浆美食:香甜豆浆粥、豆浆火锅、豆浆意大利面等。 ◇米浆:杏仁米浆、迷情紫米浆、十谷米浆等。

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