下酒小菜300例
2025-02-17 05:55:54
文学小说
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这套《大众餐桌》丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说，都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。该丛书内容丰富，可供普通读者及从事饮食行业的人员参考。 本书是其中一册，例举了300例佐酒菜肴。
目录：
一 凉拌小菜 二 腌渍小菜 三 酱、卤、煮小菜 四 炒、煎、炸、烧小菜 五 蒸、烤、熏小菜 六 腌、糟、腊小菜
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