法国葡萄酒解说
2025-02-17 06:22:52
文学小说
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刘伟民 身份介于一个喜欢喝酒的乐评人和一个喜欢听歌的酒评人之间。 八十年代开始撰写有关饮食和音乐的文章，之后全心投入音乐，成立了香港第一家音乐会所Music Union，出版过两本音乐杂志，先后工作于5家唱片公司。最后还是发现没有翻版、无法下载的葡萄酒最真实，于是在2005年重操旧业，再执笔写酒评。 现今在香港的《明报周刊》、《高球文摘》、《Captical CEO》及中国内地的《明日风尚》、《Wine》均设有品酒专栏，著有《倾倒·葡萄酒》一书，并在www.omlive.cc主持直播节目《倾倒·葡萄酒》。
内容简介：
《法国葡萄酒解说》内容简介：葡萄酒是有生命的，即使被封存在玻璃瓶里面，仍会经历成长和死亡。就像你的亲朋至爱，要了解他们，先要懂得正确的沟通方法。法围葡萄酒在华人世界特别受欢迎，除了因为她悠久的酿酒历史，还自于她在严格规管下达到的高质量。跟法围葡萄酒沟通的第一步，就要面对产酒区、酒庄、葡萄品种等一大堆名字。
目录：
本书指南葡萄酒...色香味解读...酒瓶标签葡萄品种...红与白法国六大葡萄酒酒区巡礼 阿尔萨斯 波尔多 勃艮第 香槟 卢瓦尔谷 罗讷河法语日常葡萄酒语言优秀年份表快速索引
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