好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。
--《中庸》
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味蕾的旅行

味蕾的旅行

作者: 艾贝保·热合曼

出版社: 青岛出版社

出版时间: 2015-9-1

价格: CNY 39.80

ISBN: 9787555223627

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目录:

心爱的馕 抓饭的味道 拌面传奇 维吾尔族餐桌的“三朵奇葩” “阿希喀赞”最有发言权 “卡瓦普”,新疆烧烤标志性符号 包子盛宴,“沙木萨”当先 天山南北 绵羊山羊 毡房里的“达斯特汗” 回族特色美食“吉祥三宝” 新疆“三凉”心清气爽 臊子面· 炮仗子·面旗子 我们家的古尔邦节 外省的清真餐 姓氏与传承 五彩请柬:真情演绎维吾尔族生活 维吾尔族婚礼——托起盐和馕的庄严 向礼而歌 从“四色礼”到“认大小” 风景这边独好 天池,如梦如幻的仙境一个叫“阿日相”的地方 辽阔大地,流动三条绿色琴弦 神奇疆土,璀璨珍珠 塔克拉玛干,沙海变通途 “三棵树”尽显王者风范 神木园,沿着托木尔峰方向 高峡平湖照壁山 两个甘沟,从东山到南山 三个白杨沟,三处别样风景 达坂城:自古以来好地方 身边的风景 乌鲁木齐,美丽的家园 在城市“种田” 沙枣花开,香飘四野 “老鸦蒜”“老鼠瓜”难忘儿时 “草根 瓜棚记事 儿时的游戏 半导体零碎记忆 说说毛驴 掐“地皮” 在歌声中前进 斑鸠飞落的庭院 待到花开烂漫时 阳台上的鸟 “两个舌头” 四个人,八所大学

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