欲穷千里目,更上一层楼。
--王之涣
:

饮食须知

饮食须知

作者: [明]万全/[元]贾铭

出版社: 三秦出版社

出版时间: 2005-9

价格: 10.00元

ISBN: 9787806289419

【🔥扫码右侧二维码】

【📱扫码极速下载】浏览器自动唤起

💎独家资源·限时共享

内容简介:

《饮食须知》八卷,元人贾铭(约1269~1374)撰,此书分人类常用饮食为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,作者详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,过食(某种食物)导致的病症与危害以及解读方法等,是一部颇具特色的饮食宜忌专论养生古籍。本次整理,作者以“学海类编”本《饮食须知》为底本,参校以“丛书集成”等其他诸本,保证了原文部分文字准确可靠,注释依据《本草纲目》等相关古籍作出确切说明,译文平实流畅,评析部分结合现代医药学知识,联系当前人们的日常生活饮食进行了适当发挥,是一部质量较好的养生类古籍普及读物。

相关推荐

追问
2025-03-04 9.3k
长安的荔枝
2025-03-05 4.8k

评论

暂无评论
登录发表评论