学而不厌,诲人不倦。
--《论语》
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中国轻工业出版社

海格拉斯历险记:夏・6月星空

奇诺是一只活泼可爱,喜欢观察星空的小狗。在书中作为讲解者和向导,带领天文爱好者们进行了一次宇宙星空的畅流。在星光闪烁迷人的夜晚,奇诺陪伴着你,用心感受6月里星空的变化,聆听关于你生日星座的神奇传说。

鸡尾酒事典

中国轻工业出版社出版的《鸡尾酒事典》分为鸡尾酒基本知识和调制技法两部分。第一部分,介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分,通过30种类型鸡尾酒的凋制、装饰

新概念中华名菜谱 四川名菜

本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从四川的政治、经济、历史、文化的发展状况和对四川名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高、文化品位高

纤腹不用烦恼

本书分腹部肥胖是万恶之源、山田瘦身法的基本理念、山田瘦身法的实践3部分,讲解了纤腹的各种方法。

特种啤酒酿造技术

这是一本介绍特种啤酒的专著。本书共分八章,较全面、系统地介绍了干 啤酒、微醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒、果味啤酒、营养啤酒、保健啤酒等17类啤 酒新产品的生产工艺,列举了105个实例;以一定的篇幅,介绍了世界上

水基涂料

本书就是基于水基涂料具备上述一优优点,并以它们为研究和讨论对象,将水基涂料的特点、分类、机理、原料、制备、配方设计(组成)、生产工艺、质量管理体系等方面展开讨论,力图使广大读者能对水基涂料有进一步的认

肉制品配方1800例

《肉制品配方1800例》内容简介:80年代初,肉类加工业开始了历时最长、规模最大、用汇最多的设备引进浪潮。随着设备的引进和肉类科技人员的努力,世界现代肉类加工科技(如腌制技术、乳化技术、保水技术、真空技术、

包饺子

《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿

要健康的生活

本书是新世纪家庭高品质生活丛书中的一册。全书共分启蒙篇、成长篇、家长篇三大部分,根据孩子在不同年龄阶段的特点,书中系统全面地介绍了应怎样运用教育的艺术,才能使孩子在各方面有能够合理的发展,除此之外书中

西餐

书中收集和编选的菜式既保持西方传统特色,又有最新的西式菜肴。各式菜肴适合现代人的口味。本书编选最具特色的欧洲菜肴163款,每款均以简明文字介绍,配以彩色精美图片,不仅为您介绍了各款欧式菜肴的口味,并为您