书到用时方恨少,事非经过不知难。
--陈廷焯
:

散发弄舟

散发弄舟

作者: 蔡澜

出版社: 生活·读书·新知三联书店

出版时间: 2013-10-1

价格: 29.00元

ISBN: 9787108047045

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作者简介:

蔡澜,祖籍广东潮州,1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本,专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁,监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏,与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”,已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目,集旅游、美食、消费、娱乐于一体,大受观众欢迎。老友倪匡如此介绍蔡澜——作家,电影制片家(监制、导演、编剧、策划、影评人、电影史料家),美食家(食评家、食肆主人、食物饮料创作人),旅行家(创意旅行社主持、领队),书法家,画家,篆刻家,鉴赏家(一切艺术品民间艺术品推广人、民间艺术家发掘人),电视节目主持人,好朋友(很多人的好朋友)等等,还有很多,真的不能尽述。

内容简介:

《蔡澜作品自选集8:散发弄舟》总共出七辑二十八册,收录这三十多年来的文章。略觉不佳的,狠心删掉;剩下来的,都是自己觉得还过得去,和大家分享。此事由李春淮兄大力促成,书面市时,汕头的三联书店已经因购书者稀少而关闭。

目录:

北京 中山蛇宴 维多利亚市场 东京小酒吧 酒店天堂 曼谷东方酒店 Hugo's 料理的铁人 洪金宝餐厅 万寿官主人 全羊谱 面食早点 名著菜谱 咸酸甜 李伯清火锅城 围炉 肉骨茶对话 黄亚细 厨艺书信 笊面 小小烧鸟店 俵屋 半亩园 神户牛肉 第二个CIAiog 东莞之旅 昆明之旅 鳗鱼人 白子刺身 阿丽雅 逛菜市 年夜饭 幻想大餐 花生 牙签面 香肠颂 海鲜饭 没有用

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评论

2024-07-17 15:18:03
书虫小明发表
《散发弄舟》是一本值得一读的书,作者蔡澜用轻松自在的文笔,讲述了一个个有趣的人生故事,让我从中感受到生活的乐趣和人生的智慧。
2024-07-17 15:18:03
文艺少女发表
蔡澜的散文总是带着一股淡淡的禅意,读来让人心旷神怡。《散发弄舟》也不例外,书中每一篇文章都像一杯清茶,让人在忙碌的生活中寻得一丝宁静和慰藉。
2024-07-17 15:18:03
老顽童发表
这本书收集了蔡澜三十多年的文章,每一篇都妙趣横生,读起来让人忍俊不禁。蔡澜的文笔幽默风趣,让人在捧腹大笑之余也不禁思考人生的真谛。
2024-07-17 15:18:03
读书达人发表
《散发弄舟》是蔡澜自选的作品集,书中文章涉及广泛,从美食美酒到人生感悟,无不体现了蔡澜独到的见解和豁达的人生态度。读完这本书,让我对生活有了新的认识,也更加欣赏蔡澜的人生哲学。
2024-07-17 15:18:03
资深吃货发表
作为一名资深吃货,我特别喜欢《散发弄舟》中蔡澜关于美食的文章。蔡澜对美食的热爱溢于言表,他的文章读起来让人垂涎欲滴,恨不得立刻去品尝一番。
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