好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。
--《中庸》
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聪明宝宝健康食谱

聪明宝宝健康食谱

作者: 王如文 编

出版社: 重庆出版社

出版时间: 2014-3-1

价格: 29.80元

ISBN: 9787229004019

页数: 287 页

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作者简介:

  王如文,中国儿童中心儿童营养与健康总顾问、中国关心下一代工作委员会专家委员会委员、中国关心下一代作委员会儿童发展研究中心副主任、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会委员、《中国小儿血液与肿瘤》杂志总编辑、《实用儿科临床杂志》学术指导委员会副主任委员。

内容简介:

《聪明宝宝健康食谱》:大众美食系列。为帮助家长解决这些问题,《聪明宝宝健康食谱》就食材选择、搭配、烹调、注意事项等多方面做了全面的介绍t针对宝宝不同年龄段所进食物的特征,如流质、半流质、固体等,采用中餐、西餐多种烹饪方法相结合的形式,做了简明的制作示范;并辅以简要说明和精美的彩色图片,以便家长在中国婴幼儿食品尚未工业化、缺乏市场供应的阶段,自行制作宝宝所需的营养食物,促进宝宝的身心全面发展。此外,《聪明宝宝健康食谱》还对儿童形体、心理行为发展的家庭检测及意外急救结合图示做了扼要阐述,对家长进行纵向连续观测和提高家庭现场急救能力提供必要应用知识。 总之,这是一本不可多得的家庭实用必备书籍。

目录:

01 断奶食谱
 流质型辅食
 苹果汁
 山楂水
 黄瓜汁
 番茄汁
 大米汤
 香瓜汁
 玉米汁
 生菜苹果汁
 鲜果时蔬汁
 葡萄汁
 猕猴桃汁
 绿豆汤
 小白菜汁

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