强中自有强中手,莫向人前满自夸。
--《警世通言》
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与孩子一起做美味

与孩子一起做美味

作者: 沈真美

出版社: 电子工业出版社

出版时间: 2014-9-1

价格: CNY 59.80

ISBN: 9787121236884

页数: 191 页

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作者简介:

  沈真美
  从儿时起就喜欢和孩子们一起制作料理,因此选择了幼儿教育专业,同时还不断思考“有没有能够和孩子们一起制作料理的职业”,然后考取了韩餐、西餐、中餐、日餐和糕点制作等相关的资格证书。还创造了韩国第一个儿童料理节目,为育婴师标准育婴课程提供基础的婴幼儿活动指导和料理制作资料,并提供家乐氏家族饼干课程、bertolli橄榄家庭特别讲座、Petite la cuisine儿童饼干课堂,还为KTF员工做家庭特别讲座,同时还作为儿童料理专家活跃在儿童料理教育领域。还在韩国edupre、benesse等i-challenge上连载儿童料理相关的文章。

目录:

Step 1 料理游戏的优点
Step 2 和孩子一起制作料理的时候一定要知道的10个注意事项
Step 3 探索厨房用具
Step 4 挑选优质原材料的方法
请你这样做!
Part
初始阶段和孩子共同制作的简单料理
发挥创作力,制作随心所欲的饭团
一起制作各种各样的饭团吧!
筋道的年糕话梅茶
了解长度和量的概念
花花绿绿的玉米沙拉
认识“混合”、“切开”、“玉米”等文字
西瓜漂在蓝色大海中的西瓜冷饮
认识各种各样图形的名称

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