《从小爱吃的糖果和点心》将带你重温儿时的美好回忆,广式月饼、桃酥、蛋黄酥、南枣核桃糕、牛轧糖、三色软糖、金柑糖、拐杖糖……各种大家熟悉又令人怀念的点心与糖果,都在《从小爱吃的糖果和点心》中完整呈现。
分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食、花式豆浆、米糊、果蔬汁……还有100种常见、常用的食材营养分析、配膳指导、预处理步骤。从菜鸟到大厨,您也可
这是一本专业的烘焙书籍,由培研国际烘焙学校的西点专家倾力打造,对家庭烘焙DIY 者、烘焙创业者和谋职者都有指导意义。如果你是一个烘焙爱好者,如果你想走进烘焙的奇妙世界,就请从这本书开始吧,零失败花样烘焙轻
《一学就会的人气小西点》是一本专为喜爱小西点的您设计的烘焙书、市面上最受欢迎的人气小西点、手工饼干、蛋糕、塔派、泡芙、幕斯及奶酪。让您在家轻松一手搞定!
《素食王》内容简介:菜色变化丰:内容分为主食、主菜、汤品和凉拌菜四大类别,在主菜部分又有蔬食类、素肉类和鲜菇豆腐类,菜色琳琅满目,足以满足家常饮食需求。保健知识完整:每道菜皆提示主要食材特性及营养成分
《就是爱吃日本料理》收录了250道经典日式料理,除了深受读者喜爱的寿司外,还有面、饭、菜、火锅等,选材地道,内容丰富,图片版式精美,制作步骤明晰,还有小贴士,对菜式本身作有益的补充和丰富,帮助读者自己制
“上品饮茶,极品饮花”。一杯清香淡雅的花草茶,承载着大自然的钟灵毓秀。花草的柔软芳香,恰如女人的美好。每一个女人,都需要一杯恬静的花草茶,于尘嚣中静观人生。 茶是人类最健康的饮料,花是女人最经典的饮品。人们常
早茶点心是在茶道中分量较小的精雅食物,是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。早茶点心精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。广式早茶点心是粤菜的一大重要组成部分,我国流行早茶
《妈妈的味道》编辑推荐:焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋……有没有一道是您的妈妈常做的。因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。温暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。
《老杨拿手家常菜》是作者综合味道、外观以及网络点击量排名精挑细选的,深受喜爱的家常菜汇总。按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章,分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴,并加入了作者的创新搭配。每个实例还
简单又省事——自动控制,随时保温,炖煮一次完成。洁净又实用——免除油烟困扰,营养美味百分百。 本书教你电锅里面做各式美味的菜肴,分肉类、蔬菜类、汤品类、海鲜类等六部分。有珍珠丸子、粉蒸排骨、梅汁排骨、梅菜
拉面、全麦面、鸡蛋面、蔬菜面、刀削面、荞麦面、猫耳朵、面片、面疙瘩、乌龙面……一定让你垂诞欲口,想不想自己亲手做一做,那么你就阅读本书吧,一定会让你受益非浅的! 面条在中国饮食中占有重要的地位,还因形状